Iskusni američki šef kuhinje Entoni Bordejn počeo je karijeru pripovedača pišući profesionalne memoare koji su isprva izlazili kao članci. Nakon objavljivanja eseja 1999. godine u Njujork Tajmsu Nemojte jesti pre nego što pročitate ovo, memoari su objedinjeni i u formi knjige Poverljivo iz kuhinje - pustolovine kroz mračne strane kulinarstva. Ovo nije samo biografija kontroverznog kuvara već i prikaz šokantnih dešavanja iza vrata kuhinja njujorških restorana. Čitanje ovih svedočenja bukvalno otvara oči svakoj bivšoj ili potencijalnoj mušteriji bilo k…
pročitajte celu preporuku >>
