Izabrana ključna reč: kulinarstvo

ključne reči:
, ,
Poverljivo iz kuhinje – pustolovine kroz mračne strane kulinarstva
Entoni Bordejn
Booking
Beograd, 2013.
Iskusni američki šef kuhinje Entoni Bordejn počeo je karijeru pripovedača pišući profesionalne memoare koji su isprva izlazili kao članci. Nakon objavljivanja eseja 1999. godine u Njujork Tajmsu Nemojte jesti pre nego što pročitate ovo, memoari su objedinjeni i u formi knjige Poverljivo iz kuhinje - pustolovine kroz mračne strane kulinarstva. Ovo nije samo biografija kontroverznog kuvara već i prikaz šokantnih dešavanja iza vrata kuhinja njujorških restorana. Čitanje ovih svedočenja bukvalno otvara oči svakoj bivšoj ili potencijalnoj mušteriji bilo k…
pročitajte celu preporuku >>

Izradu portala
Šta da čitam podržalo
Ministarstvo kulture
i informisanja
Republike Srbije
Šta da čitam je jedinstveni portal za preporuke za čitanje knjiga koje su objavljene na srpskom jeziku. U radu portala učestvuje preko 30 javnih biblioteka iz Srbije.